29 10 2018

本港與波爾多加強葡萄酒業合作

香港與波爾多簽訂諒解備忘錄，加強兩地在葡萄酒相關教育和人力培訓合作；文件由商務及經濟發展局局長邱騰華、波爾多吉倫特商會主席Patrick Seguin在港簽署。

備忘錄鼓勵波爾多與香港相關培訓機構的夥伴合作，推動兩地教育機構、酒莊和酒商提供培訓機會，以期滿足業界的人才需求。協作範疇可包括聯繫活動、學生和員工交流計劃、獎學金、考察等。

邱騰華表示，波爾多產品在香港葡萄酒巿場穩佔重要席位，備忘錄擴闊兩地合作。

他又說，香港是葡萄酒免稅港和亞洲葡萄酒樞紐，對具佳釀和烹飪藝術專業知識的人才需求殷切，他期望有志入行的青年善用在波爾多培訓的良機。

自2008年起，香港與阿根廷、澳洲、智利、法國、德國、匈牙利、意大利、新西蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、斯洛文尼亞、西班牙和美國簽署相關葡萄酒合作協議。